COLD BREW KAHVE NEDİR VE NASIL YAPILIR?
Soğuk kahve herhangi bir kahveye buz eklenmesiyle yapılan kahvedir. Cold brew’un mantığında ise soğuk su ve yüksek miktarda kahveyi buluşturup buzdolabında 12-20 saat arası bekletmek vardır. Cold-brew’de, kahve soğuk su ile demlendiği için, sıcak suyla demlenmiş olan bir kahve gibi yoğun bir asidite bulunmaz. Cold Brew yapımının en güzel yanı kolay hazırlanmasıdır. Cold Brew ekipmanı […]
">
">
">
